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魔法手工巧克力





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最簡單卻最貼心的巧克力點心書！


手工甜點散發的甜蜜心意，傳達魔力般的幸福感，甜美濃郁的滋味更讓人愛不釋口。書中每款人氣甜點，都有詳細製作說明與圖解示範，讓烘焙新手也能成功完成每款甜點。

結合巧克力、打發鮮奶油讓造型更具特色，將巧克力與點心裝飾成獨創的精緻造型；量身打造的禮物包裝，手作的十足心意，交織出最幸福的美味關係。

巧克力結合糖果、餅乾、蛋糕的三大人氣甜點，展現多樣可愛風格，如杏仁巧克力軟糖、巧克力馬卡龍、巧克力布朗尼……等，貼心的製作手法加上精緻包裝，滿足您手作的幸福感，與最甜蜜的味覺分享，讓巧克力成為心意滿滿的別緻禮物。

本書特色

◆三大人氣點心：以糖果、餅乾、蛋糕為主軸，包含各式巧克力甜點，榛果脆豆、冬之戀巧克力、義式巧克力脆餅、巧克力泡芙、巧克力香蕉蛋糕、巧克力多拿滋……等，一次完美呈現。

◆詳細圖解：清楚解說零失敗祕訣，介紹製作器具、材料與動作示範：例如打發鮮奶油、蛋白、擠花袋使用法、巧克力的運用等技法，實用百分百！

◆自己動手做精緻包裝：教您將甜點美味升級，依糖果、餅乾、蛋糕三大類的特性說明，為手作甜點量身打造，讓手作甜點變身禮物，傳達好情意！



新聞分享



伍佰以《釘子花》奪下金曲獎的最佳台語專輯獎，可惜頒獎典禮當天，他人在青海的西寧舉辦演唱會，無法到場，但伍佰正在演唱開場曲〈白鴿〉時，前排的粉絲突然興奮大喊！伍佰說：「當下我就知道得獎了！」

此次青海的演唱會，早在半年前排定，後來得知跟金曲獎撞期，但由於門票已售出，伍佰只好無奈缺席了。抵達西寧時，由於當地海拔將近2300公尺，不少人出現高原反應，因此演唱會上為預防「高原反應」，預備了很多的氧氣筒，但肺活量十足的伍佰，在唱足2個半小時後，仍無任何不適，最後在工作人員的「極度關切」下，才吸了幾口氧氣。

平常就保持運動習慣的伍佰，即使在轉機奔波了13個小時，但第二天他仍舊一早起床去游泳，也趁著演出空檔，走訪當地著名的清真寺，以及藏傳佛教格魯派六大寺院之一的塔爾寺，更品嚐了當地著名的小吃，像是酿皮、青稞麵、氂牛酸奶等。

▲伍佰在演唱會進行中得知自己奪下金曲獎。（圖／環球提供，2017.06.27）



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